Unha de gato - Chá anos 40

Garra de gato (Uncaria tomentosa) ou 'Uña de gato' é uma trepadeira nativa da Amazônia peruana e que ganha esse nome devido às 'garras' farpadas com as quais sobe na copa da selva. A Unha de Gato tem sido usada pelo povo Ashaninka do Peru há pelo menos 2.000 anos, contribuir para o sistema imunológico e ajudar a manter as articulações flexíveis, e ainda hoje é bem conhecido por esses benefícios.

Existem muitos ativos na unha de gato - incluindo alcalóides que contribuem para o sistema imunológico e um grupo de produtos químicos chamados glicosídeos do ácido quinovico. Outros ativos são ésteres carboxil alquílicos, esteróis (beta-sitosterol, estigmasterol e campesterol) e antioxidantes.

Os saquinhos de chá Garra de Gato da Rio Amazon contêm adição de canela, gengibre, cardamomo e laranja, conferindo ao chá um sabor agradável e quente.

Chá a granel: Casca de garra de gato desfiada (Uncaria tomentosa).

Instruções:
Saquinhos de chá: Infundir um saquinho de chá em água recém fervida. Deixe por 3-5 minutos antes de beber.

Chá a granel: Coloque 3 colheres de chá cheias (5g) de Unha de Gato em uma panela com 3 xícaras (600ml) de água fria. Deixe ferver e cozinhe por 10 minutos. Coe e sirva. Adicione açúcar ou mel conforme desejar. Beba 3 xícaras por dia ou conforme recomendado pelo seu médico.

Adequado para vegetarianos e veganos.